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慢性結腸炎患者的飲食禁忌

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慢性結腸炎患者需避免高纖維、高脂肪、辛辣刺激及乳糖含量高的食物，主要包括粗糧、油炸食品、辣椒、牛奶等。慢性結腸炎是結腸黏膜的慢性炎癥，飲食不當可能加重腹痛、腹瀉等癥狀。

1、高纖維食物

慢性結腸炎患者應限制攝入高纖維食物如芹菜、韭菜、糙米等。高纖維食物可能增加腸道蠕動(dòng)，刺激炎癥黏膜，導致腹痛加重或排便次數增多?？蛇x擇低纖維的精細主食如白粥、面條，蔬菜建議去皮煮熟后食用。

2、高脂肪食物

油炸食品、肥肉、奶油等需嚴格避免。高脂肪食物難以消化，可能加重腸道負擔，誘發(fā)脂肪瀉。烹飪宜采用蒸煮方式，選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，每日脂肪攝入量控制在40克以下。

3、辛辣刺激食物

辣椒、花椒、芥末等調味品會(huì )直接刺激腸黏膜，導致充血水腫。酒精、濃茶、咖啡因飲料同樣可能加劇炎癥反應。建議選擇溫和的烹飪方式，調味可使用少量姜汁、茴香等溫和香料。

4、乳制品

部分患者存在乳糖不耐受，牛奶、冰淇淋等可能引發(fā)腹脹腹瀉?？蓢L試低乳糖酸奶或植物奶替代，若飲用后出現不適需立即停止。鈣質(zhì)補充可通過(guò)豆腐、深綠色蔬菜等實(shí)現。

5、生冷食物

生魚(yú)片、涼拌菜、冰鎮飲品等可能刺激腸痙攣。食物應充分加熱至溫熱狀態(tài)食用，水果可選擇蘋(píng)果、香蕉等去皮品種，避免西瓜、梨等寒性水果過(guò)量攝入。

慢性結腸炎患者需建立規律飲食模式，每日5-6餐少量多餐，充分咀嚼減輕腸道負擔。急性發(fā)作期可短期采用低渣飲食，癥狀緩解后逐步增加食物種類(lèi)。注意記錄飲食日記，及時(shí)識別個(gè)體不耐受食物。同時(shí)配合醫生指導進(jìn)行藥物治療，常用藥物包括美沙拉秦腸溶片、枯草桿菌二聯(lián)活菌腸溶膠囊、匹維溴銨片等。保持情緒穩定，避免焦慮等精神因素誘發(fā)癥狀加重。

溫馨提示：醫療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無(wú)行醫資格切勿自行操作，若有不適請到醫院就診
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