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苦樹怎么食用最好

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苦樹一般是指苦木科植物苦木,其樹皮、葉片等部位可入藥,但未經(jīng)專業(yè)炮制前不建議直接食用??嗄咀鳛橹兴幉氖褂脮r(shí)需經(jīng)煎煮或配伍其他藥物,具體用法應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

苦木的藥用部位主要為干燥樹皮或枝葉,傳統(tǒng)用法是煎湯內(nèi)服或外用熏洗。內(nèi)服時(shí)通常需要配合甘草等藥物減輕苦寒特性,常用劑量為3-10克,過量可能引起胃腸不適?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,苦木含苦木素等活性成分,具有抗菌消炎作用,臨床多用于痢疾濕疹等病癥。外用時(shí)可將苦木煎液濕敷患處,對皮膚化膿性感染有一定效果。

新鮮苦木枝葉含有毒性生物堿,直接咀嚼可能導(dǎo)致口腔麻木、惡心嘔吐等中毒反應(yīng)。民間有將嫩葉焯水后涼拌的食用方法,但存在安全隱患??嗄局苿┤缈嗄酒⒖嗄咀⑸湟旱刃柙卺t(yī)生指導(dǎo)下使用,自行采摘使用可能因品種誤認(rèn)或處理不當(dāng)引發(fā)中毒。孕婦、嬰幼兒及脾胃虛寒者應(yīng)禁用苦木相關(guān)制品。

如需使用苦木治療疾病,建議到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購買炮制過的飲片,避免自行采集加工。服用期間忌食辛辣刺激食物,出現(xiàn)腹痛腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常保健更推薦選擇安全性明確的藥食同源食材,如蒲公英、金銀花等具有類似功效且毒性較低的植物。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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