粉碎性骨折早期,因絕對臥床,飲食以營(yíng)養易消化的軟爛、流食為主,包括魚(yú)湯、青菜粥等等。到了骨折中期,也增強營(yíng)養,多攝入蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量高的食物。而骨折后期,可增加維生素、微量元素的攝入,要多吃綠色蔬菜和海產(chǎn)品。
粉碎性骨折是骨折當中比較嚴重的類(lèi)型,需花較長(cháng)時(shí)間去調理。而在恢復期間,除了要加強功能鍛煉,日常飲食也是至關(guān)重要的,可加速病情的恢復。那粉碎性骨折吃什么好的快呢?
1、粉碎性骨折早期的飲食
因骨折早期病人多需要絕對臥床,所以很容易因胃腸蠕動(dòng)緩慢而產(chǎn)生便秘。建議這時(shí)多吃易消化的青菜類(lèi)食物,可補充纖維素,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善便秘癥狀。也可選擇營(yíng)養豐富的流食或者軟爛的食物,例如魚(yú)湯、粥,也有利于病人咀嚼和消化。切記在烹飪時(shí)不可用油炸和油煎,過(guò)油膩食物會(huì )造成骨折端疼痛感加重。
2、粉碎性骨折中期的飲食
處于骨折中期時(shí),患者身體稍有恢復,腸胃功能和食欲也有所提升,建議這時(shí)可加強營(yíng)養攝入,適當的食用動(dòng)物肝臟、骨頭湯、魚(yú)蛋類(lèi)食物,對骨骼生長(cháng)需求都有幫助。特別是要多吃含鈣高的食物,例如豬蹄湯、鴿子湯、鯽魚(yú)湯等等,充分的補充鈣質(zhì),有利于骨折的愈合。不過(guò)同時(shí)也要搭配蔬菜,比如胡蘿卜、青椒等,其中的營(yíng)養物質(zhì)也可滿(mǎn)足骨骼生長(cháng)需求。
3、粉碎性骨折后期的飲食
到骨折后期時(shí),身體機能基本恢復正常,這時(shí)可多吃高營(yíng)養、高微量元素的食物,例如綠色蔬菜、麥片、海產(chǎn)品、黃豆等等。同時(shí)多喝骨頭湯、雞湯,在烹飪的過(guò)程中,也可將湯內少量加入紅棗枸杞等補品,來(lái)增強體力免疫力,促進(jìn)骨骼最后的恢復。
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