一般情況下,吃豬肝不會上火;但在對于容易上火、已上火患者的情況下,吃豬肝會上火。
1、不會:豬肝味甘,屬于溫性食物。可以補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血,用于面色蒼白、肝虛目昏、夜盲、腳氣、浮腫等癥狀。豬肝含有維生素A、鐵元素、鋅等多種營養(yǎng)物質(zhì),比較容易被人體吸收,可以幫助身體補(bǔ)充鐵元素,也有助于提高人體的造血細(xì)胞的造血能力,對患有缺鐵性貧血癥的人群有很好的幫助。
2、會:豬肝里有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪。容易上火或正處于上火的人食用可能會導(dǎo)致病情加重。如果食用過量,會使體內(nèi)總膽固醇含量增加,從而提高誘發(fā)冠心病的風(fēng)險,還會影響身體健康,不利于病情恢復(fù)。
建議在日常生活中保持飲食健康,多吃新鮮的水果和蔬菜,避免食用油膩、辛辣的食物。平時注意身體護(hù)理,注意保暖、避免熬夜。如果身體出現(xiàn)不適癥狀,建議及時就醫(yī),以免耽誤病情。
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