甲狀腺乳頭狀癌患者術(shù)后或治療期間可適量食用高蛋白食物、富含抗氧化物質(zhì)的新鮮蔬果、低碘食物、全谷物及堅果種子類(lèi)食物,避免高碘、辛辣刺激及加工食品。飲食需配合治療階段調整,維持營(yíng)養均衡。
優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、瘦肉、豆制品有助于術(shù)后組織修復。甲狀腺乳頭狀癌患者可能因治療導致肌肉流失,適量攝入清蒸魚(yú)、雞胸肉等易消化蛋白可減少身體消耗。合并甲減時(shí)需控制每日蛋白總量,避免加重腎臟負擔。
西藍花、藍莓等富含維生素C和花青素,能中和放療產(chǎn)生的自由基。深色蔬菜每日300-500克為宜,柑橘類(lèi)水果需避免與左甲狀腺素鈉片同服,間隔4小時(shí)以上?;熎陂g可選用蘋(píng)果泥等溫和果泥緩解口腔潰瘍。
未行放射性碘治療前建議選擇粳米、新鮮畜禽肉等低碘食材。海帶、紫菜等藻類(lèi)應嚴格限制,每日碘攝入量建議低于50微克。行碘131治療后2周可逐步恢復普通飲食。
燕麥、糙米提供的B族維生素可改善治療相關(guān)疲勞。膳食纖維能調節腸道功能,緩解靶向藥物引起的腹瀉。每日主食中全谷物占比1/3為宜,需充分咀嚼避免腸梗阻風(fēng)險。
杏仁、亞麻籽含有的硒元素對甲狀腺功能有保護作用。每日攝入量控制在15-20克,優(yōu)選原味未加工產(chǎn)品。服用酪氨酸激酶抑制劑期間,核桃等堅果可能增強藥物副作用,需遵醫囑調整。
甲狀腺乳頭狀癌患者需根據治療階段動(dòng)態(tài)調整飲食方案。術(shù)后1周以流質(zhì)半流質(zhì)為主,逐步過(guò)渡到軟食;放療期間注意補充水分和電解質(zhì);靶向治療階段需記錄食物過(guò)敏反應。所有飲食調整應在臨床營(yíng)養師指導下進(jìn)行,定期監測甲狀腺功能和營(yíng)養指標,避免自行服用含碘保健品或中藥制劑。
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