肉桂具有溫中散寒、活血通經(jīng)、降血糖、抗菌消炎等功效,主要用于改善胃腸功能、調節血糖、緩解痛經(jīng)等。肉桂的功效與作用主要有溫補脾腎、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制細菌生長(cháng)、輔助控制血糖、緩解肌肉痙攣等。
肉桂性溫,歸腎經(jīng)和脾經(jīng),能夠溫補脾腎陽(yáng)氣,改善因脾腎陽(yáng)虛引起的畏寒肢冷、腰膝酸軟、食欲不振等癥狀。對于脾胃虛寒導致的脘腹冷痛、腹瀉便溏,肉桂可配伍干姜、白術(shù)等藥材使用。肉桂中的桂皮醛等揮發(fā)油成分能促進(jìn)消化液分泌,增強胃腸蠕動(dòng)功能。
肉桂具有活血通經(jīng)的作用,能夠擴張外周血管,改善微循環(huán)障礙。對于血瘀型痛經(jīng)、產(chǎn)后瘀滯腹痛等癥狀,常與當歸、川芎等藥材配伍使用。肉桂中的肉桂酸等成分能抑制血小板聚集,降低血液黏稠度,有助于預防血栓形成。
肉桂提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見(jiàn)致病菌具有抑制作用,其抗菌活性主要來(lái)源于肉桂醛等成分。在傳統醫學(xué)中,肉桂常用于治療因細菌感染引起的腹瀉、口腔潰瘍等癥狀?,F代研究顯示,肉桂精油對多種真菌也有抑制效果。
肉桂中的多酚類(lèi)物質(zhì)能夠增強胰島素敏感性,促進(jìn)葡萄糖代謝,有助于改善2型糖尿病患者的血糖水平。臨床觀(guān)察發(fā)現,肉桂提取物可降低空腹血糖和糖化血紅蛋白指標,但需注意不能替代降糖藥物使用。
肉桂具有解痙鎮痛作用,能夠松弛平滑肌,緩解胃腸痙攣、痛經(jīng)等引起的疼痛癥狀。對于寒性胃痛或經(jīng)期腹痛,可用肉桂配伍延胡索、香附等藥材。肉桂揮發(fā)油成分可通過(guò)調節鈣離子通道發(fā)揮肌肉松弛效果。
使用肉桂時(shí)需注意體質(zhì)適應性,陰虛火旺者慎用,孕婦應在醫師指導下使用。日??缮倭刻砑佑诓栾嫽驘鯗?,但不宜過(guò)量攝入。建議選擇優(yōu)質(zhì)肉桂皮,儲存時(shí)注意防潮避光。若需長(cháng)期大劑量使用肉桂制品,應咨詢(xún)中醫師進(jìn)行體質(zhì)辨證,避免與抗凝血藥物同服。烹飪時(shí)可將肉桂與蘋(píng)果、燕麥等食材搭配,既能增強風(fēng)味又有助于營(yíng)養吸收。
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