米仁可通過煮粥、煲湯、磨粉沖泡、搭配紅豆薏米、與山藥同燉等方式幫助祛濕。米仁又稱薏苡仁，具有健脾滲濕的功效，適合濕氣重者適量食用。
一、煮粥
將米仁與粳米按1：3比例煮粥，米仁需提前浸泡2小時。此法溫和易吸收，適合脾胃虛弱者。濕氣重者可加入5-6片生姜增強溫化水濕效果，持續(xù)食用1-2周可見效。
二、煲湯
米仁30克與排骨500克、茯苓20克同燉2小時，成湯后去浮油飲用。茯苓加強利水滲濕作用，適合肢體浮腫者。建議每周食用3次，濕熱體質者可加赤小豆10克。
三、磨粉沖泡
炒制后的米仁磨粉，每次取10克用80℃溫水調服。炒制后寒性減弱，更適合長期服用。可搭配芡實粉5克增強健脾效果，晨起空腹飲用最佳。
四、搭配紅豆薏米
米仁、赤小豆、薏苡仁各20克煮水代茶飲。三者協(xié)同利水消腫，對下肢沉重效果顯著。建議每日飲用500毫升，濕熱型濕疹患者可加金銀花5克。
五、與山藥同燉
米仁30克與鮮山藥200克切塊同煮，山藥補脾益肺能中和米仁的寒性。適合兼有便溏癥狀者，可每周食用4次，糖尿病患者應減少山藥用量。
食用米仁祛濕期間應避免生冷油膩食物，保持每日30分鐘有氧運動促進水液代謝。濕熱體質者可配合按壓豐隆穴，每次3分鐘每日2次。若出現(xiàn)口干、便秘等燥熱癥狀應停用，孕婦及經期女性慎食。建議連續(xù)食用不超過2個月，頑固性濕氣重者需中醫(yī)辨證調理。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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