口腔潰瘍可能與缺乏維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C或葉酸有關(guān),可通過(guò)調(diào)整飲食或遵醫(yī)囑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素改善。
維生素B2缺乏可能導(dǎo)致口角炎和口腔黏膜潰瘍,表現(xiàn)為潰瘍邊緣紅腫、疼痛明顯。日??蛇m量食用動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶等富含維生素B2的食物。若確診缺乏,可遵醫(yī)囑使用維生素B2片。
維生素B6參與氨基酸代謝,缺乏時(shí)可能引發(fā)舌炎和口腔潰瘍。瘦肉、香蕉、全谷物等食物含有豐富維生素B6。嚴(yán)重缺乏者需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素B6片。
維生素B12缺乏常見(jiàn)于素食人群,可能導(dǎo)致舌面光滑性潰瘍??赏ㄟ^(guò)攝入魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、乳制品補(bǔ)充。惡性貧血引起的缺乏需肌注維生素B12注射液。
維生素C缺乏會(huì)降低膠原蛋白合成,使口腔黏膜修復(fù)能力下降。新鮮蔬菜水果如柑橘、獼猴桃是良好來(lái)源。潰瘍發(fā)作期可短期使用維生素C泡騰片。
葉酸缺乏可能引發(fā)舌乳頭萎縮伴潰瘍,孕婦和飲酒人群易缺乏。菠菜、蘆筍等綠葉蔬菜含葉酸豐富,必要時(shí)可服用葉酸片。
預(yù)防口腔潰瘍需保持均衡飲食,每日攝入300-500克新鮮蔬菜、200-350克水果,避免過(guò)度烹飪導(dǎo)致維生素流失。反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍可能伴隨系統(tǒng)性疾病,建議記錄潰瘍發(fā)作頻率并完善血清維生素水平檢測(cè)。發(fā)作期間避免進(jìn)食辛辣刺激食物,使用軟毛牙刷清潔口腔,飯后可用淡鹽水漱口促進(jìn)愈合。
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