蔥白生姜水具有發(fā)汗解表、散寒通陽、溫中止嘔等功效，適用于風寒感冒初期、胃寒嘔吐等癥狀。
1、發(fā)汗解表
蔥白生姜水中的蔥白含有揮發(fā)性成分，能刺激汗腺分泌，促進發(fā)汗，有助于驅(qū)散體表風寒。生姜中的姜辣素可擴張毛細血管，加速血液循環(huán)，兩者協(xié)同作用可緩解風寒感冒引起的惡寒、無汗、頭痛等癥狀。風寒感冒初期飲用能幫助縮短病程。
2、散寒通陽
生姜性溫，能溫通經(jīng)脈，改善因寒邪侵襲導致的四肢冰冷、關節(jié)酸痛。蔥白歸肺胃經(jīng)，可宣通陽氣，對于陰寒內(nèi)盛引起的脘腹冷痛、腹瀉有緩解作用。冬季受涼后飲用可預防寒邪深入。
3、溫中止嘔
生姜是傳統(tǒng)止嘔要藥，其姜烯酚成分能抑制胃腸蠕動亢進，對胃寒型嘔吐、妊娠嘔吐及暈車嘔吐均有效。蔥白可調(diào)和胃氣，與生姜同用能增強溫胃效果，適合胃寒引起的食欲不振、反酸噯氣。
4、抗菌消炎
蔥白中的大蒜素和生姜中的姜黃素具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等呼吸道常見致病菌有抑制作用。風寒感冒合并咽喉腫痛時飲用，可輔助緩解炎癥反應。
5、促進循環(huán)
生姜能抑制血小板聚集，蔥白含有的硫化物可改善微循環(huán)，兩者合用對末梢循環(huán)障礙導致的手足冰冷、凍瘡初起有一定改善作用。但陰虛火旺者不宜長期服用。
制作蔥白生姜水建議選用新鮮蔥白15克、生姜3-5片，加水300毫升煮沸5分鐘即可，每日1-2次，連續(xù)飲用不超過3天。風寒感冒癥狀加重或出現(xiàn)高熱時應及時就醫(yī)。胃潰瘍患者、陰虛體質(zhì)及孕婦需謹慎使用，服用后出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀需停用。日?？纱钆浼t糖增強溫補效果，但糖尿病患者不宜加糖。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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