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常吃芹菜為什么能降血壓

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常吃芹菜有助于降血壓,主要與芹菜中的芹菜素、鉀離子、膳食纖維等成分有關(guān)。

1、芹菜素作用

芹菜素是芹菜中的活性成分,能夠擴張血管平滑肌,降低外周血管阻力。這種作用類似于鈣離子拮抗劑類藥物,但作用較溫和。長期攝入可通過改善血管彈性輔助調(diào)節(jié)血壓。

2、鉀離子平衡

芹菜富含鉀離子,每100克芹菜含鉀約260毫克。鉀離子能拮抗鈉離子的升壓作用,促進鈉離子通過尿液排出。維持鈉鉀平衡對高血壓患者尤為重要。

3、膳食纖維效應

芹菜中的膳食纖維可延緩脂肪吸收,改善脂代謝異常。同時能促進腸道蠕動,減少鈉離子在腸道的重吸收。這種雙重作用對預防高血壓并發(fā)癥有幫助。

4、抗氧化保護

芹菜含有的黃酮類物質(zhì)具有抗氧化特性,能減輕血管內(nèi)皮氧化損傷。血管內(nèi)皮功能改善后,一氧化氮的生物利用度提高,有助于維持正常血管張力。

5、利尿成分

芹菜中的苯酞類化合物具有輕度利尿作用,可通過增加尿液排出量減少血容量。這種天然利尿效應對容量依賴性高血壓患者尤為適用。

建議高血壓患者每日食用100-150克新鮮芹菜,可涼拌或清炒以保留營養(yǎng)成分。同時需注意低鹽飲食,控制每日鈉攝入量不超過5克。配合規(guī)律有氧運動如快走、游泳等,每周至少150分鐘。定期監(jiān)測血壓變化,若血壓持續(xù)超過140/90毫米汞柱應及時就醫(yī),在醫(yī)生指導下聯(lián)合降壓藥物治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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