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水果在冬天要怎么吃才健康

病情描述:
我們?cè)诙旌苌俪运?,太涼了,水果在冬天要怎么吃才健康?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果對(duì)身體健康是非常好的,一年四季都可以吃,但是冬天吃水果總是冷嗖嗖的感覺(jué),讓人不想吃。而且吃冷的水果對(duì)于脾味虛弱的人來(lái)說(shuō)也是對(duì)健康不利的。為了減少對(duì)腸胃的刺激,我們可以把水果加熱后再吃,比如蘋(píng)果、葡萄、甘蔗、木瓜等水果的屬性是中性的,可以削成塊,放鍋里加適量水,加熱后再食用,這樣,不僅吃起來(lái)不涼,還能讓水果中的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量大幅增加,對(duì)人體是非常有益的。
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