兒童不好好吃飯可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、建立規(guī)律就餐習(xí)慣、營(yíng)造良好就餐環(huán)境、排查疾病因素、適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等方式改善。兒童挑食厭食可能與胃腸功能紊亂、微量元素缺乏、心理行為問(wèn)題、喂養(yǎng)方式不當(dāng)、食物過(guò)敏等原因有關(guān)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

將主食與蔬菜水果搭配成色彩豐富的餐食，如用西藍(lán)花、胡蘿卜等制作卡通造型。優(yōu)先選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋羹、清蒸魚，避免油炸食品。每周引入1-2種新食材，采用蒸煮等保留原味的烹飪方式。對(duì)抗拒某種食物的兒童，可將該食物混入其喜愛(ài)的食物中逐步適應(yīng)。

2、建立規(guī)律就餐習(xí)慣

固定每日三餐與兩次加餐時(shí)間，每餐控制在20-30分鐘。餐前1小時(shí)避免零食和含糖飲料。家長(zhǎng)需以身作則規(guī)律進(jìn)食，避免追喂、哄喂等行為。對(duì)進(jìn)食量少的兒童可采用少量多次方式，每天安排5-6次進(jìn)食機(jī)會(huì)。記錄飲食日記有助于發(fā)現(xiàn)偏好和問(wèn)題。

3、營(yíng)造良好就餐環(huán)境

就餐時(shí)關(guān)閉電子設(shè)備，使用兒童專用餐具增加趣味性。允許兒童參與食物準(zhǔn)備過(guò)程，如洗菜、擺盤等。避免在餐桌上批評(píng)或強(qiáng)迫進(jìn)食，采用積極語(yǔ)言鼓勵(lì)嘗試。家庭成員共同就餐能起到示范作用，溫馨輕松的氛圍有助于改善兒童進(jìn)食意愿。

4、排查疾病因素

長(zhǎng)期食欲不振需檢查是否缺鋅，可遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液。胃腸功能紊亂可能表現(xiàn)為腹脹、便秘，可使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調(diào)節(jié)菌群。反復(fù)口腔潰瘍影響進(jìn)食時(shí)，需排除維生素B族缺乏。食物過(guò)敏兒童可能出現(xiàn)皮疹、腹瀉，應(yīng)做過(guò)敏原檢測(cè)并調(diào)整飲食。

5、適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

對(duì)進(jìn)食量不足的兒童，可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用小兒復(fù)方氨基酸口服溶液。缺鐵性貧血患兒需配合蛋白琥珀酸鐵口服溶液治療。夏季食欲減退時(shí)可適量補(bǔ)充復(fù)合維生素B片。注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑不能替代正餐，家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育曲線。

家長(zhǎng)應(yīng)保持耐心，避免因進(jìn)食問(wèn)題產(chǎn)生焦慮情緒影響兒童。定期測(cè)量身高體重，若持續(xù)低于生長(zhǎng)曲線或伴隨消瘦、精神差等癥狀，需及時(shí)就診兒科或兒童營(yíng)養(yǎng)科。日?？蓽?zhǔn)備手指食物鍛煉自主進(jìn)食能力，通過(guò)繪本、游戲等方式培養(yǎng)對(duì)食物的興趣。注意觀察排便情況和口腔狀態(tài)，排除器質(zhì)性疾病導(dǎo)致的進(jìn)食障礙。