吃豆腐一般不會(huì)長(zhǎng)胖,應(yīng)適量食用。
豆腐是日常生活中比較常見(jiàn)的豆制品,營(yíng)養(yǎng)較為豐富,主要是由黃豆制成,富含蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)和維生素,適量食用可以為身體補(bǔ)充能量以及日常所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)健康有較多好處。食用豆腐通常不會(huì)長(zhǎng)胖,其熱量相對(duì)較低,含有少量脂肪,適量攝入可以起到清熱、潤(rùn)燥的作用,還有助于改善皮膚狀態(tài),對(duì)于骨骼健康也有一定益處。
需注意,食用豆腐應(yīng)適量,避免由于進(jìn)食過(guò)多而增加胃腸負(fù)擔(dān),引起腹脹、消化不良癥狀。此外,豆腐的嘌呤含量相對(duì)較高,若存在尿酸水平偏高的問(wèn)題,應(yīng)謹(jǐn)慎食用豆腐。
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