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春季要多補充維生素和礦物質(zhì)嗎？

病情描述:
現在是春天，聽(tīng)說(shuō)要多補充維生素和礦物質(zhì)，請問(wèn)具體有什么好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

春季一般需要適當補充維生素和礦物質(zhì)。春季氣候多變，人體新陳代謝加快，對營(yíng)養素的需求可能增加，適量補充有助于維持免疫力和生理功能。

春季日照時(shí)間逐漸延長(cháng)，但紫外線(xiàn)強度尚未達到夏季水平，可能導致皮膚合成維生素D的效率降低。維生素D參與鈣磷代謝，對骨骼健康和免疫功能有重要作用。新鮮蔬菜水果供應逐漸增多，但部分人群可能因飲食習慣導致維生素C、B族維生素攝入不足。礦物質(zhì)如鋅、硒等微量元素對免疫調節和抗氧化具有支持作用，可通過(guò)均衡飲食獲取。春季花粉等過(guò)敏原增多，維生素C和維生素E可能幫助減輕氧化應激反應。鉀、鎂等礦物質(zhì)對維持神經(jīng)肌肉正常功能有幫助，春季戶(hù)外活動(dòng)增加時(shí)需求可能上升。

建議通過(guò)多樣化飲食獲取營(yíng)養素，優(yōu)先選擇當季蔬菜水果、全谷物、堅果種子等天然食物。深色綠葉蔬菜富含維生素K和葉酸，柑橘類(lèi)水果提供維生素C，堅果是維生素E和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。對于存在特殊健康狀況或飲食限制的人群，可在醫生指導下考慮補充劑。保持規律作息和適度運動(dòng)，有助于提高營(yíng)養素吸收利用率。注意避免單一營(yíng)養素過(guò)量補充，尤其是脂溶性維生素可能在體內蓄積。

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