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什么人群適合吃紅莧菜

病情描述:
我現(xiàn)在懷孕了,不能吃紅莧菜。什么人群適合吃紅莧菜呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅莧菜具有清熱解毒的作用,對于咽喉腫痛,鼻子不通的人吃紅莧菜都是大有好處的,其中營養(yǎng)豐富,食用者能夠增強(qiáng)體質(zhì),莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類含多種維生素和礦物質(zhì),其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力。
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