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喝什么豆漿減肥效果較好？

患者：男，22歲

病情描述:
一直有喝豆漿，但是覺(jué)得效果不明顯，喝什么豆漿減肥效果較好？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

減肥期間可選擇黑豆漿、黃豆漿、紅豆漿、綠豆漿、燕麥豆漿等低熱量高蛋白的豆漿飲品，搭配合理飲食和運動(dòng)有助于控制體重。

一、黑豆漿

黑豆富含花青素和優(yōu)質(zhì)蛋白，升糖指數較低，能延緩饑餓感。制作時(shí)可保留豆渣增加膳食纖維含量，但需注意黑豆嘌呤含量較高，痛風(fēng)患者應限量飲用。

二、黃豆漿

黃豆漿含有大豆異黃酮和植物固醇，能調節脂代謝。建議選擇未過(guò)濾豆渣的全豆豆漿，每100毫升約含54千卡熱量，避免添加糖分可提升減重效果。

三、紅豆漿

紅豆含鉀量高有助于消除水腫，其抗性淀粉能減少脂肪吸收。建議將紅豆提前浸泡12小時(shí)再打漿，與薏米搭配可增強利水滲濕功效。

四、綠豆漿

綠豆漿具有清熱解毒特性，適合夏季飲用。綠豆中棉子糖等低聚糖能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，但脾胃虛寒者應加入少量生姜調和寒性。

五、燕麥豆漿

燕麥β-葡聚糖與大豆蛋白組合可延長(cháng)飽腹時(shí)間，建議用生燕麥與黃豆按1:3比例制作，可同步補充水溶性膳食纖維和植物蛋白。

減肥期間每日飲用300-500毫升無(wú)糖豆漿為宜，最佳飲用時(shí)間為早餐或運動(dòng)后30分鐘。需配合每日攝入足夠蔬菜和全谷物，保持每周150分鐘中等強度運動(dòng)。注意市售豆漿可能含添加糖分，家庭自制時(shí)建議使用破壁機充分粉碎豆類(lèi)以提高營(yíng)養利用率。腎功能異常者應控制豆制品攝入總量，避免加重腎臟負擔。

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