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柿子葉可以煮水喝嗎？

病情描述:
媽媽每次洗柿子的時(shí)候都會(huì )把柿子葉留下，柿子葉可以煮水喝嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

柿子葉可以煮水喝，但需注意特定人群慎用。柿子葉含有黃酮類(lèi)、維生素C等成分，傳統醫學(xué)認為其具有清熱止血、降壓等作用。

新鮮柿子葉需經(jīng)沸水焯燙去除澀味后煮水，可緩解輕度咳嗽、口干等癥狀。曬干的柿子葉可直接煮沸飲用，適合夏季消暑或輔助調節血壓。煮水時(shí)建議搭配5-6片葉子與500毫升清水，煮沸后小火煎煮10分鐘，過(guò)濾后飲用。脾胃虛寒者應減少飲用頻率，避免空腹飲用。柿子葉水不宜與富含鈣質(zhì)的食物同服，可能影響營(yíng)養吸收。

孕婦、哺乳期女性及低血壓人群應避免長(cháng)期大量飲用。柿子葉中鞣酸含量較高，過(guò)量飲用可能引發(fā)胃腸不適，出現腹脹或便秘癥狀時(shí)應立即停用。兒童飲用需稀釋并控制每日不超過(guò)100毫升。若需長(cháng)期服用或存在慢性疾病，建議咨詢(xún)中醫師辨證使用。

日常飲用柿子葉水可搭配枸杞或菊花增強功效，但不宜替代藥物治療。儲存時(shí)應置于陰涼干燥處，避免受潮霉變。出現過(guò)敏反應如皮膚瘙癢、紅腫需及時(shí)就醫。

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