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香菇有哪些營(yíng)養價(jià)值？

患者：女，35歲

病情描述:
市場(chǎng)上的香菇都賣(mài)的比較貴，我很喜歡吃香菇，香菇有哪些營(yíng)養價(jià)值？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
香菇含有豐富的鉀、鈣等，還含有核糖類(lèi)物質(zhì)?？梢种聘闻K內膽固醇的增加，促進(jìn)血液循環(huán)，有降低血壓、滋養皮膚等作用。此外，還有良好的抗癌和預防流感的作用。
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