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靈芝做成酒的功效有哪些？

病情描述:
我想把靈芝做成酒，這樣對(duì)身體有好處，但是能和哪些東西做成酒，能有什么功效？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

靈芝酒具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘、增強(qiáng)免疫等功效，適合氣血不足、失眠心悸、體虛易病等人群適量飲用。靈芝酒的制作通常以靈芝切片或粉碎后與白酒浸泡，其活性成分如多糖、三萜類化合物等可溶于酒精，但需注意酒精過(guò)敏者、肝病患者及孕婦禁用。

1、補(bǔ)氣安神

靈芝酒中的靈芝多糖和三萜類成分能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善因心脾兩虛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)、心悸怔忡。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為靈芝歸心、肺經(jīng)，尤其適合長(zhǎng)期勞心耗神的人群。飲用時(shí)建議每日不超過(guò)50毫升，避免與鎮(zhèn)靜類藥物同服。

2、調(diào)節(jié)免疫

靈芝酸和β-葡聚糖可通過(guò)激活巨噬細(xì)胞增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，對(duì)反復(fù)呼吸道感染、術(shù)后體虛者有輔助調(diào)理作用。實(shí)驗(yàn)表明靈芝提取物能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，但需持續(xù)飲用2-4周才顯效。糖尿病患者飲用需監(jiān)測(cè)血糖變化。

3、抗氧化延緩衰老

靈芝中的超氧化物歧化酶和酚類物質(zhì)可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期適量飲用有助于改善皮膚彈性，但酒精本身會(huì)加速水分流失，建議配合維生素E補(bǔ)充劑使用。

4、輔助保護(hù)肝臟

靈芝三萜能抑制肝星狀細(xì)胞活化，對(duì)酒精性肝損傷有一定修復(fù)作用。但已有肝病者應(yīng)禁用靈芝酒，健康人群每周飲用不宜超過(guò)3次，每次30毫升為宜，避免加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

5、改善肺功能

靈芝甾醇類成分可舒張支氣管平滑肌，對(duì)慢性支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病有緩解作用。建議選擇50度以下白酒浸泡，高溫易破壞有效成分?？人约毙园l(fā)作期應(yīng)暫停飲用。

靈芝酒需密封避光保存6個(gè)月以上效果更佳，飲用前需過(guò)濾殘?jiān)?。日常可搭配枸杞、紅棗增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但高血壓患者需控制鈉鹽攝入。出現(xiàn)皮疹、頭暈等不適立即停用，長(zhǎng)期飲用者每半年應(yīng)檢查肝功能。藥酒不能替代藥物治療，癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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