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香蕉是熱量高的水果嗎?

病情描述:
我對(duì)香蕉很鐘愛,特別喜歡口感跟味道,現(xiàn)在減肥,香蕉是熱量高的水果嗎?
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

香蕉屬于中等熱量的水果,每100克香蕉約含89千卡熱量,高于草莓、西瓜等低熱量水果,但低于榴蓮、牛油果等高熱量水果。其熱量主要來(lái)源于碳水化合物,同時(shí)富含鉀、維生素B6和膳食纖維。

1、熱量對(duì)比

香蕉熱量約為蘋果的1.5倍,但低于同等重量的米飯,屬于運(yùn)動(dòng)后快速補(bǔ)充能量的理想選擇。

2、營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成

香蕉中22%的碳水化合物以易吸收的糖分形式存在,同時(shí)含有的抗性淀粉有助于延長(zhǎng)飽腹感。

3、血糖影響

成熟香蕉升糖指數(shù)中等,未成熟香蕉因抗性淀粉含量高,對(duì)血糖影響更小。

4、食用建議

建議每日食用1-2根為宜,糖尿病患者可選擇偏青香蕉,避免在晚間大量食用。

香蕉適合作為加餐或運(yùn)動(dòng)前后補(bǔ)充,搭配堅(jiān)果或酸奶可平衡營(yíng)養(yǎng)攝入,胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。

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