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海苔可以多吃嗎？

病情描述:
孩子平時喜歡吃海苔，每天都要吃一包，海苔可以多吃嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

海苔可以適量食用，但不宜過量。海苔富含碘、膳食纖維和維生素B12等營養(yǎng)素，但過量攝入可能導致碘過量、鈉攝入過多等問題。

1、碘過量風險

海苔含碘量較高，長期過量食用可能引發(fā)甲狀腺功能異常，出現心悸、手抖等癥狀。建議每日攝入量不超過3-5克干海苔。

2、鈉含量過高

加工海苔常添加大量鹽分，過量食用會增加高血壓風險。選擇低鹽或無鹽海苔更為健康。

3、消化負擔

海苔中膳食纖維含量較高，腸胃功能較弱者大量食用可能出現腹脹、腹瀉等不適。

4、重金屬風險

部分海域生長的海苔可能含有微量重金屬，長期大量食用存在蓄積風險。

建議將海苔作為調味品少量食用，搭配米飯、沙拉等食物，避免單獨大量零食攝入，特殊人群如孕婦、甲狀腺疾病患者應咨詢醫(yī)生。

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