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喝酒的好處和壞處是什么？

患者：男，38歲

病情描述:
我在晚上的時(shí)候，會(huì )喝一小杯酒，喝了后我很舒服，可老婆說(shuō)喝酒有壞處，我想知道喝酒的好處和壞處分別是什么？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

適量飲酒可能有助于心血管健康，但過(guò)量飲酒會(huì )對肝臟、胃腸等器官造成損害。

1、心血管保護

少量飲酒可能通過(guò)提升高密度脂蛋白膽固醇水平，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。紅酒中的多酚類(lèi)物質(zhì)如白藜蘆醇具有抗氧化作用，但需注意每日酒精攝入量不宜超過(guò)15克。

2、社交放松

酒精可暫時(shí)抑制中樞神經(jīng)系統，緩解焦慮情緒，促進(jìn)社交場(chǎng)合的放松感。這種效果具有時(shí)效性，依賴(lài)酒精緩解壓力可能發(fā)展為心理依賴(lài)。

3、肝臟損傷

長(cháng)期過(guò)量飲酒會(huì )導致肝細胞脂肪變性，逐步發(fā)展為酒精性肝炎、肝硬化。乙醇代謝產(chǎn)生的乙醛可直接破壞肝細胞線(xiàn)粒體功能，每日攝入酒精超過(guò)40克即存在風(fēng)險。

4、胃腸病變

酒精刺激胃黏膜導致充血水腫，可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍。高濃度酒精會(huì )破壞胃腸黏膜屏障，增加消化道出血概率，伴隨腹痛、黑便等癥狀。

5、神經(jīng)毒性

慢性酒精中毒可引起周?chē)窠?jīng)病變，表現為肢體麻木、共濟失調。酒精干擾維生素B1代謝，嚴重時(shí)導致韋尼克腦病，出現意識障礙和眼肌麻痹。

建議成年男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。飲酒時(shí)應避免空腹，搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物可減緩酒精吸收。存在慢性肝病、高血壓等基礎病患者應嚴格戒酒，飲酒后出現持續腹痛或意識改變需立即就醫。日?？赏ㄟ^(guò)茶多酚、奶薊草等護肝成分輔助代謝，但最有效的預防措施仍是控制飲酒量。

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