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吃黃精蒸雞有什么作用？

患者：女，30歲

病情描述:
我從昨天開(kāi)始就一直勞累無(wú)力，也沒(méi)有精神，老公讓我吃一些黃精蒸雞，吃這個(gè)有啥用？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

吃黃精蒸雞有助于補氣養陰、健脾潤肺、增強免疫力、緩解疲勞，適合氣血不足或體虛者食用。黃精蒸雞的主要功效包括改善乏力、調節血糖、延緩衰老、促進(jìn)消化。

1、補氣養陰

黃精具有補氣養陰的功效，與雞肉同蒸可改善因氣陰兩虛導致的乏力、口干癥狀。適合長(cháng)期熬夜或病后體虛者，但陰虛火旺者慎用。

2、健脾潤肺

黃精歸脾肺經(jīng)，能緩解脾虛食少、干咳無(wú)痰等癥狀。搭配雞肉的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于改善消化吸收和呼吸道功能。

3、增強免疫

黃精多糖與雞肉中的鋅元素協(xié)同作用，可提升機體免疫力。適合免疫力低下人群，但急性感染期不宜食用。

4、緩解疲勞

黃精的抗氧化成分結合雞肉的易吸收蛋白，能加速體力恢復。運動(dòng)后或腦力勞動(dòng)者可適量食用，每日建議不超過(guò)200克雞肉。

食用時(shí)建議搭配新鮮蔬菜，避免與蘿卜、濃茶同食。糖尿病患者需控制攝入量，慢性病患者食用前應咨詢(xún)醫師。

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