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如何保存海參不會(huì )質(zhì)量和口感?

患者:女,33歲

病情描述:
今天媽媽看超市打特價(jià)買(mǎi)了好多海參回來(lái),吃了一頓,感覺(jué)很有營(yíng)養,口感特別好,如何保存海參不會(huì )質(zhì)量和口感?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
海參營(yíng)養豐富要好好保存,為了怕影響其質(zhì)量和口感,想要短期保持最好放到冷藏,想要較長(cháng)期保存,那么最好放到凍藏,要食用前再解凍。這是最安全的保存方法
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