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酒里面能放姜嗎？

患者：女，29歲

病情描述:
最近有些感冒，不過(guò)因為工作原因還是要喝酒，朋友說(shuō)可以在酒里面放姜，酒里面能不能放姜呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

酒里可以放姜，生姜與酒搭配有助于驅寒暖胃，但需注意適量飲用，避免刺激胃腸或與藥物相互作用。

1、驅寒暖胃：

生姜性溫，與酒同飲可促進(jìn)血液循環(huán)，緩解風(fēng)寒感冒初期癥狀，適合受涼后少量飲用。

2、提升風(fēng)味：

姜的辛辣味能中和酒的烈性，常見(jiàn)于黃酒、米酒等傳統飲法，增添獨特口感。

3、胃腸刺激：

過(guò)量姜酒可能刺激胃黏膜，胃腸功能較弱者易出現胃痛、反酸等癥狀，建議稀釋后飲用。

4、藥物影響：

生姜可能增強部分藥物代謝，服用抗凝藥或降糖藥期間應避免姜酒，防止藥效異常。

飲用姜酒時(shí)建議控制每日酒精攝入量，濕熱體質(zhì)或陰虛火旺者慎用，酒后避免駕駛或服用頭孢類(lèi)藥物。

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