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堅果每天吃多少才算適宜？

病情描述:
比較喜歡吃堅果，可是吃多了怕長(cháng)胖，想知道每天吃多少堅果才算適宜？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

堅果每日推薦攝入量為10-30克，具體分量需根據堅果種類(lèi)、個(gè)體代謝及膳食結構綜合調整。

1、熱量控制

堅果脂肪含量較高，每日攝入量應控制在總熱量10%以?xún)?，避免過(guò)量導致肥胖風(fēng)險增加。

2、種類(lèi)差異

不同堅果營(yíng)養密度不同，如核桃建議每日2-3顆，巴旦木約15-20顆，需按種類(lèi)調整具體數量。

3、特殊人群

糖尿病患者需減少高糖堅果攝入，痛風(fēng)患者應限制花生等嘌呤含量較高堅果的食用量。

4、膳食平衡

堅果攝入需計入全天脂肪總量，若當日已食用較多油脂類(lèi)食物，應相應減少堅果分量。

建議選擇原味堅果分裝小袋控制用量，搭配酸奶或沙拉食用可提升營(yíng)養吸收率，過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎選擇堅果種類(lèi)。

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