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百合配雞蛋有什么樣的功效？

病情描述:
我很喜歡用百合配著(zhù)雞蛋一起吃，百合配著(zhù)雞蛋吃有什么樣的功效呢？
共1個(gè)回答
王強 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

百合配雞蛋具有滋陰潤肺、安神助眠、健脾養胃、美容養顏等功效，適合肺燥咳嗽、失眠多夢(mèng)、脾胃虛弱等人群適量食用。


1、滋陰潤肺


百合性微寒，歸肺經(jīng)，與雞蛋同食可緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺燥癥狀，適合秋季干燥季節或長(cháng)期吸煙者食用。


2、安神助眠


百合含百合苷等成分，搭配雞蛋中的色氨酸，有助于改善睡眠質(zhì)量，對焦慮、心悸等輕度神經(jīng)衰弱癥狀有調節作用。


3、健脾養胃


雞蛋蛋白質(zhì)與百合多糖協(xié)同作用，能促進(jìn)胃腸黏膜修復，緩解慢性胃炎患者的食欲不振、消化不良等癥狀。


4、美容養顏


百合抗氧化成分與雞蛋卵磷脂結合，可延緩皮膚衰老，改善皮膚干燥，但需長(cháng)期適量食用才能顯現效果。


建議每周食用2-3次，陰虛體質(zhì)者更適宜。對百合或雞蛋過(guò)敏者應禁用，糖尿病患者需控制攝入量，出現皮疹、腹瀉等不適需立即停用。

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