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吃冬瓜湯可以起到減肥的效果嗎

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)冬瓜的瘦身效果很好,那冬瓜湯可以起到減肥的效果嗎?
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量飲用冬瓜湯有助于輔助減肥,但需配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)。冬瓜湯熱量低且富含膳食纖維,能增加飽腹感,但單純依賴(lài)喝湯無(wú)法達(dá)到顯著減重效果。

冬瓜湯的含水量超過(guò)95%,每100克僅含12-15千卡熱量,適合作為低熱量飲食的一部分。其膳食纖維可延緩胃排空速度,減少饑餓感,從而降低整體熱量攝入。冬瓜中的丙醇二酸成分可能抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,但該作用在人體中的效果有限。烹飪時(shí)建議少油少鹽,避免添加高熱量配料如豬骨或奶油,以清燉方式保留營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期飲用需注意搭配蛋白質(zhì)和全谷物,防止?fàn)I養(yǎng)失衡。

若期望通過(guò)冬瓜湯減重,需同步控制每日總熱量攝入在合理范圍,并保持每周150分鐘以上中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。短期內(nèi)大量飲用可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂,出現(xiàn)乏力或頭暈。合并糖尿病腎功能異常者應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生,避免過(guò)量攝入影響病情。減肥期間可記錄飲食和體重變化,及時(shí)調(diào)整方案。

建議將冬瓜湯作為健康飲食的組成部分,搭配雞胸肉、藜麥等優(yōu)質(zhì)蛋白和復(fù)合碳水食物。避免極端節(jié)食行為,保持每周0.5-1公斤的勻速減重更利于健康。如出現(xiàn)平臺(tái)期或不適癥狀,應(yīng)及時(shí)尋求營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生指導(dǎo)。

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