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谷物飲料能常喝嗎?

病情描述:
我聽說平時(shí)要多吃一些谷物,看到超市有賣谷物飲料的,我就買了一箱,這種谷物飲料能常喝嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

谷物飲料可以適量飲用,但不建議長(zhǎng)期大量飲用。谷物飲料通常由燕麥、玉米、糙米等谷物加工制成,含有一定膳食纖維和維生素,但部分產(chǎn)品可能添加糖分或其他添加劑。

谷物飲料中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善消化功能,對(duì)預(yù)防便秘有一定幫助。部分谷物飲料還含有B族維生素,能夠幫助維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。但市售谷物飲料往往經(jīng)過精細(xì)加工,可能導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)成分流失,且為改善口感常會(huì)添加糖分,長(zhǎng)期過量飲用可能增加齲齒、肥胖等風(fēng)險(xiǎn)。部分人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹等不適,這與其中含有的可溶性膳食纖維有關(guān)。

選擇谷物飲料時(shí)應(yīng)注意查看配料表,優(yōu)先選擇無添加糖的產(chǎn)品。自制谷物飲料可以更好控制糖分和添加劑的使用,將燕麥、糙米等谷物浸泡后打碎過濾,加入少量堅(jiān)果或水果調(diào)味更為健康。胃腸功能較弱者應(yīng)減少攝入量,糖尿病患者更需嚴(yán)格控制含糖谷物飲料的攝入。兒童飲用時(shí)家長(zhǎng)需注意控制分量,避免影響正餐食欲。

日常飲食中建議以直接食用全谷物為主,如燕麥粥、雜糧飯等,能獲取更完整的營(yíng)養(yǎng)成分。若選擇飲用谷物飲料,應(yīng)注意控制每日攝入量,最好不超過200毫升,并搭配均衡膳食。出現(xiàn)持續(xù)腹脹、腹瀉等不適時(shí)應(yīng)暫停飲用,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生建議。

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