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空腹吃柿子對身體有害處嗎？

病情描述:
每次買(mǎi)柿子回來(lái)，我都會(huì )先空腹吃幾個(gè)，空腹吃柿子對身體有害處嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

空腹吃柿子可能對身體有害處，主要與鞣酸刺激胃腸、形成胃柿石、誘發(fā)胃痛、加重胃酸反流等因素有關(guān)。

1、鞣酸刺激胃腸

柿子含有較多鞣酸，空腹時(shí)胃酸濃度高，鞣酸與胃酸結合可能刺激胃黏膜，引發(fā)惡心或腹脹。建議搭配其他食物食用。

2、形成胃柿石

鞣酸與蛋白質(zhì)結合易形成不溶性沉淀，長(cháng)期空腹食用可能形成胃柿石，導致腹痛或梗阻。胃柿石通常需內鏡或手術(shù)取出。

3、誘發(fā)胃痛

空腹時(shí)柿子中的果膠和鞣酸可能增加胃部痙攣風(fēng)險，尤其胃炎患者更易出現隱痛?？勺襻t囑使用鋁碳酸鎂、雷尼替丁等藥物緩解。

4、加重胃酸反流

柿子糖分較高可能刺激胃酸分泌，空腹食用會(huì )加重反酸燒心癥狀。存在反流性食管炎者可選用奧美拉唑等抑酸藥物。

建議選擇完全成熟的甜柿子并控制食用量，胃腸功能較弱者避免空腹食用，出現持續腹痛嘔吐應及時(shí)就醫。

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