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適量吃羊肉有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、改善貧血、促進(jìn)代謝、增強免疫力，適合氣血不足或體虛人群食用。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，其氨基酸組成接近人體需求，有助于肌肉合成和組織修復，適合術(shù)后恢復或健身人群。

2、改善貧血

羊肉含血紅素鐵，吸收率高于植物性鐵源，配合維生素C可提升鐵利用率，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。

3、促進(jìn)代謝

羊肉中B族維生素和左旋肉堿含量較高，能促進(jìn)脂肪代謝和能量轉化，對代謝綜合征患者有一定益處。

4、增強免疫

羊肉含鋅、硒等微量元素，這些營(yíng)養素參與免疫細胞分化與抗體合成，可幫助維持正常免疫功能。

建議選擇瘦肉部位并控制攝入量，搭配蔬菜水果平衡膳食，高尿酸或慢性腎病患者需遵醫囑調整食用量。