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香菜除了作為調味食材外，還具有藥用價(jià)值、驅蟲(chóng)效果、護膚用途和空氣凈化作用。香菜主要有緩解消化不良、驅趕蚊蟲(chóng)、改善膚質(zhì)、吸附甲醛等功能。

1、藥用價(jià)值

香菜籽提取物有助于緩解胃腸脹氣，其揮發(fā)油成分可促進(jìn)膽汁分泌。中醫常用香菜根煎水治療風(fēng)寒感冒初期癥狀。

2、驅蟲(chóng)效果

香菜特殊氣味能驅避蚊蟲(chóng)，將新鮮香菜搗碎涂抹皮膚或懸掛門(mén)窗處，可減少蚊蟲(chóng)叮咬概率。

3、護膚用途

香菜含有的維生素C和鐵元素能幫助改善膚色暗沉，搗碎后敷面可緩解輕度皮膚炎癥。

4、凈化空氣

香菜植株對甲醛等有害氣體有一定吸附作用，盆栽種植可輔助改善室內空氣質(zhì)量。

使用香菜外用前建議進(jìn)行皮膚測試，過(guò)敏體質(zhì)者應避免接觸。藥用需在中醫師指導下進(jìn)行，不可替代正規治療。