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帶皮煮的梨吃了有什么功效?

病情描述:
這段時(shí)間我出現(xiàn)了便秘,而且還經(jīng)??人?,下班回家的時(shí)候看見(jiàn)老公給我煮了梨,帶皮煮的梨吃了有什么功效?
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
梨的吃法有很多種,主要是看針對(duì)什么疾病,帶皮煮煮梨時(shí)要將梨皮和梨核一起浸煮。因?yàn)槔婧宋秾偎?,梨肉味屬甘,酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤(rùn)燥。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺熱、通大便的作用,即所謂“酸甘化陰,苦能清熱”。把整個(gè)梨切開(kāi)后一起煮有滋陰潤(rùn)肺清肺之功效。
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