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常吃竹筍會(huì)讓人長(zhǎng)胖嗎?

病情描述:
春天正是新鮮的竹筍上市的時(shí)候,如果常吃竹筍會(huì)不會(huì)讓人變胖?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
即使常吃竹筍也不用擔(dān)心會(huì)讓人長(zhǎng)胖,因?yàn)橹窆S的高纖維、低熱量這兩項(xiàng)優(yōu)點(diǎn),吸引了不少營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的現(xiàn)代人青睞。將竹筍切成小塊狀,用熱水煮過(guò)再撈起來(lái),過(guò)冰水,吃的時(shí)候拌入醬油或香油等。
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