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雞肉的脂肪含量高嗎

病情描述:
我現(xiàn)在的身體狀態(tài)不宜多吃高脂肪食物,那雞肉的脂肪含量高嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞肉的脂肪含量相對比較低,其中雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低于雞腿肉,而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉。另外,雞腿肉含有大量鐵質(zhì)而口感更美味,因此受到許多家庭的喜愛。
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