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吃紫甘藍(lán)能保護(hù)肝臟嗎?

病情描述:
經(jīng)常喝酒的人都會損壞肝臟,吃紫甘藍(lán)能保護(hù)肝臟嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
甘藍(lán)是一種重要的護(hù)肝藥品,主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。甘藍(lán)的化學(xué)成分中含有半胱氨酸和優(yōu)質(zhì)蛋白,這都是協(xié)助肝臟解毒的重要元素。
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