电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

豬絞肉的熱量高嗎

病情描述:
我想包餃子,是去市場(chǎng)買(mǎi)豬絞肉好還是買(mǎi)肉自己回來(lái)剁餡好?哪種熱量更低一些?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

豬絞肉的熱量較高,每100克約含250-300千卡,具體數值受到脂肪含量、加工方式、烹飪方法、添加調料等因素影響。

1、脂肪含量

豬絞肉通常選用脂肪較多的部位制作,脂肪比例越高熱量越高,瘦肉與肥肉比例直接影響最終熱量值。

2、加工方式

工業(yè)化生產(chǎn)的絞肉可能添加動(dòng)物油脂提升口感,家庭自制絞肉若保留肉膜和結締組織也會(huì )增加熱量。

3、烹飪方法

油煎、油炸等烹飪方式會(huì )使絞肉吸油,熱量提升明顯,水煮或清蒸則能減少額外熱量攝入。

4、添加調料

制作肉丸或餡料時(shí)加入淀粉、面包糠等輔料,以及醬油、糖等調味品都會(huì )增加整體熱量。

建議控制食用量,搭配蔬菜水果等低熱量食物平衡膳食,高血壓、高血脂人群應特別注意攝入頻率。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>