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銀耳雪梨湯有什么功效？

病情描述:
我的脾氣不算太好，經(jīng)常動(dòng)不動(dòng)就會(huì)發(fā)火，身體老是出現(xiàn)上火的癥狀，銀耳雪梨湯都有什么功效？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

銀耳雪梨湯具有潤(rùn)肺止咳、滋陰養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫等功效，適合秋冬干燥季節(jié)或肺燥咳嗽時(shí)食用。

1、潤(rùn)肺止咳

銀耳中的多糖成分能緩解呼吸道干燥，雪梨含有的配糖體可稀釋痰液，對(duì)干咳無痰或痰少黏稠的癥狀有幫助。

2、滋陰養(yǎng)胃

銀耳膠質(zhì)可保護(hù)胃黏膜，雪梨的有機(jī)酸能促進(jìn)消化液分泌，改善因胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振。

3、美容養(yǎng)顏

銀耳富含植物膠原蛋白和維生素E，雪梨含有的抗氧化物質(zhì)，共同幫助延緩皮膚老化，改善膚質(zhì)。

4、增強(qiáng)免疫

銀耳多糖能激活巨噬細(xì)胞活性，雪梨中的維生素C可促進(jìn)白細(xì)胞生成，協(xié)同提升機(jī)體抵抗力。

建議每周飲用2-3次，糖尿病患者需控制食用量，體質(zhì)虛寒者可加入適量紅棗或枸杞中和寒性。

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