电影久久,日韩不卡一二三区,这里只有精品视频在线观看,国产成综合,99re免费,免费一级片网址,成人天堂av

豆腐湯鍋的做法是怎樣的

患者：女，28歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)常吃豆腐湯鍋能幫助減肥，這道韓式料理是怎么做的呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

豆腐湯鍋的做法主要有準備食材、處理食材、熬制湯底、組合燉煮四個(gè)步驟。

1、準備食材：

主料選擇嫩豆腐或北豆腐，搭配菌菇類(lèi)、綠葉蔬菜及少量肉類(lèi)，需提前將豆腐切塊浸泡去腥。

2、處理食材：

肉類(lèi)切片腌制，菌菇焯水去土腥味，豆腐用鹽水焯燙定型，蔬菜洗凈分切備用。

3、熬制湯底：

用昆布或干貝熬制清湯底，或用骨湯增加醇厚度，調入鹽、白胡椒粉等基礎調味料。

4、組合燉煮：

按耐煮順序下料，先放肉片和菌菇，后加豆腐和綠葉菜，煮沸后轉小火燉至食材入味。

使用砂鍋能更好保持溫度，起鍋前撒蔥花或香菜增香，搭配蘸料可提升風(fēng)味層次。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>