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早餐吃什么好

患者:女,23歲

病情描述:
我沒(méi)有吃早餐的習慣,偶爾也就是吃一個(gè)面包,打算明天開(kāi)始好好吃早餐,但是吃什么比較營(yíng)養呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
韓國雞蛋卷搭配蔬菜汁作為早餐很有營(yíng)養。
材料:雞蛋3個(gè)、蔬菜(紅胡蘿卜1/4個(gè)、洋蔥1/6個(gè)、青椒)。
做法:
1.把蔬菜切成末。打雞蛋,放點(diǎn)鹽調味。把蔬菜跟雞蛋攪拌均勻。
2.拿平鍋,加點(diǎn)油,油熱完了把雞蛋倒進(jìn)去。
3.把雞蛋一邊煎一邊卷起來(lái),卷好的雞蛋放在盤(pán)子里,用刀切塊即可。
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