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補充蛋白質(zhì)能促進(jìn)減肥嗎？

患者：男，41歲

病情描述:
我最近胖了很多，看網(wǎng)上說(shuō)蛋白質(zhì)能減肥，所以我每天都補充蛋白質(zhì)，這樣真能減肥嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

補充蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)減肥，但需結合飲食控制和運動(dòng)才能達到理想效果。蛋白質(zhì)主要通過(guò)增加飽腹感、提高代謝率、減少肌肉流失等方式幫助減重。

蛋白質(zhì)能延長(cháng)胃排空時(shí)間，減少饑餓感，避免暴飲暴食。高蛋白飲食可提高食物熱效應，消化吸收蛋白質(zhì)消耗的能量比碳水化合物和脂肪更多。蛋白質(zhì)還能幫助維持肌肉量，防止減肥期間肌肉流失導致基礎代謝率下降。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞胸肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品等，搭配蔬菜水果和全谷物，能提供均衡營(yíng)養。避免高油高鹽的烹飪方式，控制總熱量攝入，才能有效減重。

蛋白質(zhì)攝入需適量，過(guò)量可能增加肝腎負擔。腎功能不全者需謹慎補充蛋白質(zhì)。減肥期間建議每日蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重1.2-1.6克，分散到各餐食用效果更好。配合有氧運動(dòng)和力量訓練，能進(jìn)一步優(yōu)化體脂率。若存在代謝性疾病或特殊健康狀況，應在醫生或營(yíng)養師指導下制定個(gè)性化方案。

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