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夏季怎樣喝花雕酒

患者：男，32歲

病情描述:
過(guò)春節好友送了我一瓶花雕酒，現在是夏季，想拿出發(fā)來(lái)喝，那要怎樣喝對身體好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
喝花雕酒一般需要先降火，避免對肝臟的傷害。夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話(huà)梅（不要放姜和枸杞子夏天均宜少食），用電熱壺（最好是用小砂鍋）加熱微開(kāi)后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮，以10—15℃為佳加冰塊飲用亦可。不宜似啤酒之牛飲，小口小口地慢飲方可覺(jué)其真味。還可以加熱至90度左右沖入打散的雞蛋中放砂糖保溫5分鐘即可藥補價(jià)值極大，可泡各種名貴藥材借以提高藥效。
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