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小米山藥粥都有哪些好處呢？

患者：女，26歲

病情描述:
買(mǎi)了一些山藥，打算熬制小米山藥粥，聽(tīng)別人說(shuō)吃這種粥有很多好處，都有哪些好處呢？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 中醫科

小米山藥粥具有健脾養胃、滋陰補腎、調節血糖、增強免疫等好處，適合消化不良、體質(zhì)虛弱及糖尿病患者適量食用。

1、健脾養胃

小米和山藥均富含淀粉酶及膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善食欲不振、腹脹等癥狀，適合慢性胃炎患者日常調理。

2、滋陰補腎

山藥含皂苷和黏液蛋白，能滋補腎陰，緩解腰膝酸軟；小米中的鋅元素對男性前列腺健康有益，二者搭配可輔助改善腎虛體弱。

3、調節血糖

山藥中的甘露聚糖具有延緩糖分吸收的作用，小米屬于低升糖指數主食，兩者結合有助于穩定餐后血糖波動(dòng)。

4、增強免疫

山藥多糖和小米所含的維生素B族能激活免疫細胞功能，經(jīng)常食用可降低呼吸道感染概率，尤其適合免疫力低下人群。

建議搭配紅棗或枸杞以增強補血效果，腹瀉期間應減少食用量，糖尿病患者需控制單次攝入量不超過(guò)200克。

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