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苦瓜可以為身體補充什么營(yíng)養？

患者：女，36歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)苦瓜的營(yíng)養豐富，如果多吃苦瓜可以為身體補充什么營(yíng)養呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

苦瓜富含維生素C、膳食纖維、鉀、苦瓜素等營(yíng)養素，有助于補充水分、調節血糖、促進(jìn)消化和增強免疫力。

1、維生素C

苦瓜含有較多維生素C，有助于抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成和增強免疫力。

2、膳食纖維

苦瓜中的膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化吸收，預防便秘。

3、鉀

苦瓜含有一定量的鉀元素，有助于維持電解質(zhì)平衡和調節血壓。

4、苦瓜素

苦瓜特有的苦瓜素成分具有輔助調節血糖的作用，對糖尿病患者有益。

苦瓜性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食，建議搭配溫性食材烹飪，適量食用更健康。

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