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銀耳蓮子湯有哪些作用

病情描述:
熱天來了,銀耳蓮子湯經(jīng)常做。銀耳蓮子湯對人體有哪些功效?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
喝銀耳蓮子湯對人體有好處。原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。做法:
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用。
2、鍋中加入清水,先下蓮子大火燒10分鐘。
3、將紅棗洗凈后,連同處理過的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘。
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個小時這樣,不時攪拌一下,否則銀耳有可能會粘鍋,最后加入冰糖調(diào)味即可。其有潤肺的功效。
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