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雞肉適合減肥期間吃嗎

病情描述:
我現在正在努力的運動(dòng)減肥，但我挺想吃雞肉的，雞肉適合在減肥時(shí)吃嗎？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

雞肉適合減肥期間食用，雞胸肉、去皮雞腿肉、雞里脊、雞胗等部位脂肪含量較低，也可遵醫囑使用奧利司他、左旋肉堿、二甲雙胍等藥物輔助減重。

一、食物

1、雞胸肉

雞胸肉蛋白質(zhì)含量高且脂肪含量低，每100克約含20克蛋白質(zhì)，適合作為減肥期間主要肉類(lèi)來(lái)源。

2、去皮雞腿

去除雞腿表皮后脂肪含量顯著(zhù)降低，保留優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，建議采用蒸煮方式烹飪。

3、雞里脊

雞里脊肉質(zhì)細嫩且幾乎不含可見(jiàn)脂肪，適合制作低脂高蛋白餐食。

4、雞胗

雞胗富含血紅素鐵和鋅元素，膽固醇含量適中，可作為動(dòng)物性蛋白補充來(lái)源。

二、藥物

1、奧利司他

脂肪酶抑制劑類(lèi)減肥藥物，通過(guò)減少膳食脂肪吸收發(fā)揮作用，需配合低脂飲食。

2、左旋肉堿

促進(jìn)脂肪酸β氧化的輔助類(lèi)藥物，對運動(dòng)減脂有協(xié)同作用，腎功能不全者慎用。

3、二甲雙胍

改善胰島素敏感性的降糖藥，超適應癥使用需嚴格評估代謝指標。

建議選擇去皮禽肉配合全谷物和蔬菜水果，避免油炸烹飪方式，用藥需在醫生指導下進(jìn)行并定期監測體脂率變化。

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