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菠蘿蜜核可以吃嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
吃完菠蘿蜜,留下好多核,問一下菠蘿蜜核可以吃嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠蘿蜜的核不要丟掉哦,果實有補中益氣的功效,我們可以用鹽水煮著吃,味道也是非常不錯的。當?shù)厝私?jīng)常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃,口感香脆,勝似板栗的味道。
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