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兒童可以吃糖嗎?

病情描述:
女兒最近很喜歡吃糖,天天都想吃糖,但是很擔(dān)心這樣對她身體不好,那兒童可以吃糖嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
兒童經(jīng)常食糖,特別是空腹食糖,可損害機(jī)體對蛋白質(zhì)等重要營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,影響身體發(fā)育和智力發(fā)展。英國生理學(xué)家哈丁博士通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),糖與蛋白質(zhì)結(jié)合可改變蛋白質(zhì)原來的分子結(jié)構(gòu),變成一種凝聚的物質(zhì),不僅營養(yǎng)價(jià)值下降,而且難于吸收。
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