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絲瓜的功效與作用有哪些

患者：男，42歲

病情描述:
由于老婆喜歡吃絲瓜，所以我經(jīng)常買(mǎi)絲瓜炒著(zhù)吃，絲瓜對身體有哪些功效呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò )等功效，主要作用包括改善暑熱煩渴、痰喘咳嗽、乳汁不通等癥狀，其營(yíng)養成分有助于抗氧化和皮膚健康。

1. 清熱化痰

絲瓜性涼，含有皂苷類(lèi)物質(zhì)，能緩解肺熱咳嗽或風(fēng)熱感冒引起的痰黃黏稠，適合夏季煮湯食用。

2. 涼血解毒

絲瓜中的多糖成分可輔助降低炎癥反應，對輕度皮膚瘡瘍或日曬后紅腫有緩解作用，常外用新鮮汁液涂抹。

3. 通經(jīng)活絡(luò )

絲瓜絡(luò )具有機械性疏通作用，中醫用于改善產(chǎn)后乳汁淤積或輕度肢體麻木，可配伍通草煎服。

4. 營(yíng)養保健

絲瓜含維生素C、B族維生素及鉀元素，其提取物在研究中顯示抗氧化活性，日常食用有助于維持皮膚彈性。

絲瓜可涼拌、清炒或煮湯，體質(zhì)虛寒者應避免過(guò)量食用，皮膚敏感者外用時(shí)需先小范圍測試。

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