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春季食用蜂蜜有哪些好處呢?

患者：女，26歲

病情描述:
我媽媽買(mǎi)了好多蜂蜜回來(lái)，春季食用蜂蜜有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

春季適量食用蜂蜜有助于潤燥、增強免疫力、促進(jìn)消化、改善睡眠及緩解疲勞。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、維生素B族、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分，適合春季氣候特點(diǎn)。

1、潤燥

春季氣候干燥，蜂蜜具有潤肺止咳、生津止渴的作用，可緩解咽喉干癢、皮膚干燥等問(wèn)題。其黏稠質(zhì)地能覆蓋黏膜形成保護層，減少外界刺激。對因干燥引起的干咳或聲音嘶啞，可搭配溫水或梨汁飲用。

2、增強免疫

蜂蜜含有的抗氧化物質(zhì)和微量酶類(lèi)能幫助清除自由基，促進(jìn)白細胞活性。春季病原體活躍，每日少量食用可輔助提升抵抗力。但糖尿病患者及1歲以下嬰兒不宜食用。

3、促進(jìn)消化

蜂蜜中的有機酸和酶類(lèi)能刺激胃腸蠕動(dòng)，改善春季常見(jiàn)的食欲不振或積食。飯前少量飲用蜂蜜水可促進(jìn)胃酸分泌，但胃食管反流患者應避免空腹食用。

4、改善睡眠

蜂蜜可促使色氨酸進(jìn)入大腦轉化為血清素和褪黑素，睡前1小時(shí)飲用溫蜂蜜水有助于緩解春季情緒波動(dòng)引起的失眠。需注意控制攝入量，避免夜間血糖波動(dòng)。

5、緩解疲勞

春季易出現春困現象，蜂蜜中的單糖能快速補充能量，運動(dòng)后或午后飲用可緩解乏力感。建議搭配檸檬片或薄荷葉增加風(fēng)味，避免高溫沖泡破壞活性成分。

春季食用蜂蜜建議選擇純天然未加工產(chǎn)品，每日攝入量不超過(guò)30克。避免用金屬勺取用以防氧化，儲存時(shí)需密封避光。過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應少量測試，出現皮疹或呼吸困難需立即就醫。慢性病患者及孕婦使用前應咨詢(xún)醫生意見(jiàn)。

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